Les Macrobonsai® sont issus de la récupération des oliviers de la ferme, certains centenaires et millénaires, sur le terrain, où ils ne sont plus aussi productifs. Après les avoir lavés et traités, nous les plantons dans nos champs pendant 3-4 ans et nous prenons soin d'appliquer les différents élagages enregistrés jusqu'à ce que nous leur donnions l'apparence optimale pour le niveau de demande de Macrobonsai®. (Les tailles sont enregistrées avec num.158.241 / Núm.002520155-001 / Núm 002.520.155-002 / N. 002.520.155-003)

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