Les oliviers sont des arbres fruitiers qui ne résistent pas au gel. L’olivier provient de régions chaudes, plus précisément de la région du Proche-Orient. Progressivement, cette culture s’est répandue dans le monde entier pour atteindre des zones plus froides que les cultures d’origine. Même ainsi, à l’heure actuelle, la majeure partie de la production d’olives se situe dans les zones climatiques méditerranéennes. Dans l’article d’aujourd’hui, nous allons parler du gel sur les oliviers:
Les problèmes de gel dans les oliviers
C’est dans les régions plus froides que des problèmes de gel apparaissent dans les oliviers. En fonction de la période de gel et de leur intensité, l’effet sur l’olivier varie. De plus, la variété influence également. Il existe des variétés d’olives plus résistantes au gel que d’autres. En général, dans les zones où les oliviers sont produits de manière traditionnelle, il existe des variétés traditionnelles très adaptées aux conditions locales.
Il est important de garder à l’esprit que bien que l’olivier soit assez résistant au froid, des gelées très fortes peuvent entraîner la mort de bourgeons, de bourgeons ou même de l’arbre entier.
Dans cet article, nous parlerons plus en détail de l’effet du froid sur l’olivier. Quelles parties de l’arbre sont affectées par le gel selon le moment où elles se produisent, quels effets elles produisent sur la production, comment minimiser l’effet du gel.
