Los Macrobonsai® son elaborados a partir de la recuperación de los olivos en la finca, algunos centenarios y milenarios, del campo de cultivo, donde ya no son tan productivos. Tras hacerles un lavado y tratarlos, los plantamos en nuestros campos durante 3-4 años y vamos teniendo cuidado mientras se les aplica las diferentes podas decorativas registradas hasta que les damos el aspecto óptimo para el nivel de exigencia de Macrobonsai®. (Podas registradas con núm.158.241 / Núm.002520155-001 / Núm. 002.520.155-002 / N. 002.520.155-003).